Después de tener la yogurtera durante muchos años olvidada en el fondo del armario, la hemos vuelto a poner en funcionamiento. ¡La verdad... ha merecido la pena! ¡Los yogures no tienen nada que ver con los que se compran, estos están buenísimos y muy cremosos, en resumen es el mejor yogur que vas a probar en mucho tiempo!!
Feliz día!!
INGREDIENTES:
• 800 ml leche fresca entera
• 200 ml nata de montar
• 50 g leche en polvo
• 1 yogur natural Larsa
• Azúcar o edulcorante al gusto
PREPARACIÓN
1- Poner en un bol todos los ingredientes menos el yogur y mezcla bien con unas varillas, ahora entibia un poco en el microondas (sobre 40°) cuando lo tengas tibio, añades el yogur y mezclas.
2- Pon dos cucharaditas de mermelada de kiwi en el fondo de unos botecitos de cristal y sobre esta la mezcla anterior, si tienes yogurtera los dejas sobre 8 horas o hasta que veas que ya están cuajados.
3- Si no dispones de ella, pon en el horno caliente (a 50º) pero apagado. Abriga bien los botes con trapos de cocina y deja reposar toda la noche (mínimo 12 horas).
4- Pasado el tiempo, tapa y refrigera por lo menos 4 horas antes de consumir.
- Y a disfrutar como nunca.
Buen provecho!