Receta rapidísima en 5 minutos y con muy poquitos ingredientes básicos que todos tenemos en casa, en un momento hacemos unos buñuelos para endulzar la hora de la merienda.
Ingredientes
Un yogur natural
100 g de harina todo uso
Una cucharadita de café de levadura química.
Un huevo grande
Azúcar para endulzar
Una pizca de sal
Preparación
1-Ponemos en un bol el yogur, el huevo, la harina, la levadura tamizados y la sal. Mezclamos muy bien.
2- Toca freír, para ello ponemos abundante aceite suave a calentar en un cazo pequeño (así ahorramos aceite).
3- Vamos cogiendo porciones con una cucharita de postre y con la ayuda de otra cuchara vamos poniendo en el aceite, mantendremos el fuego a temperatura media.
4- Vamos poniendo sobre papel de cocina para absorber el exceso de aceite y pasamos por azúcar, si os gusta podéis añadir una pizca de canela.
5- Ha salido la cantidad de 15 buñuelos pequeños, perfecto como un capricho de 3 personas para la hora del café, si queréis más cantidad solo tenemos que doblar ingredientes.
¡Buen provecho!!
¡Te vas a chupar los dedos!!