Pues está vez vengo con un bizcocho de yogur, un clásico, el de toda la vida que hace mi madre, el que siempre sale
bien, pero le he puesto una decoración muy especial muy vistosa, simplemente lo he decorado con azúcar molido y Lacasitos y ha quedado muy bonito, se hace en un momento y siempre gusta a todo el mundo, este lo hice para que mi hija celebrará el cumple en el cole el año pasado, ya que no se pueden llevar con cremas ni rellenos, así las fotos quedan genial.
INGREDIENTES
12 raciones
• 9 huevos @demillo_huevos
• La raspadura de un limón
• 3 yogures de limón
• 3 medidas de yogur de aceite
• 6 medidas de yogur de azúcar
• 9 medidas de yogur de harina
• 3 sobres de levadura
PREPARACIÓN.
1- Se raya la monda de limón a continuación se le añaden los huevos, los yogures, el aceite, el azúcar, y por último, la levadura batimos bien con unas varillas.
2- Seguidamente ponemos la harina tamizada e integramos bien.
3- Ahora untamos el molde de mantequilla y harina y ya lo metemos al horno, precalentado a 150º o 160º, durante 30 minutos más o menos, eso en mi horno, cada horno es un mundo.
Espero que os guste.
Buen provecho!